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全面提升錫城水產從業者素質 努力打造水產行業標準化建設

  無錫盛陽食品城有限公司位處無錫地理中心,是一家高標準、現代化、配套齊全的集批發、零售、倉儲、物流的大型農副產品(水產品)批發市場。市場現占地135 畝,共有商鋪835 間,營業面積10.1 萬平方米,經營商戶416 個,從業人員達2500 多人,管理人員110 人。自開業以來,市場始終以終端客戶為服務焦點,通過區塊鏈、網格化、大數據的管理方式發展市場,經過七年的培育,水產品批發交易總量達全市的75%以上,其中,蝦、蟹、小龍蝦的交易量達到90%以上,全年全產業成交額達100 億元,稅收增幅達10%。目前,是無錫市水產品重點保供單位和重點建設發展項目。


(盛陽食品城鳥瞰圖)

  一、背景

  據相關數據顯示,2019 年我國養殖水產品產量達5050 萬噸,比上年增長1.0%;2020年我國養殖水產品產量達5215 萬噸,比上年增長3.0%,可見人們對水產品的喜愛與需求在不斷增長,水產品由原先僅偶爾作為補充轉變到現在幾乎成為餐桌上必不可少的食品。然而,隨著需求的增長,市場亂象也不斷出現。1.據了解,水產經銷商目前多以分散的家庭經營為主,從業人員文化水平普遍不高,素質偏低。2.由于產品構成和名目繁多,缺乏統一的行業標準,監管難度大,業內內行欺負外行事件時有發生,宰客欺客行為杜絕不止。3.市場以次充好、冒牌頂替、短斤缺兩現象屢見不鮮,只能逼得產地使用電子防偽,就是在這種嚴厲的市場監管下,還時有誠信問題發生。4. 從業人員年齡結構、職業技能、誠信等方面存在的問題,已嚴重影響了水產行業的健康發展,制約著水產品流通對市場經濟發展的促進作用。

  因此,高度關注水產行業隊伍建設, 亟待全面提升從業人員素質,努力打造行業標準化建設,進一步搞活水產品流通,擴大居民消費,繁榮市場經濟具有十分重要的現實意義。

 
 
(盛陽食品城1 號門崗)                                (盛陽食品城外景)

  二、措施

  (一)突出黨建領航實現健康發展

  多年來,盛陽食品城一直致力于以“務實、貼心、創新、服務”的黨建理念,增強黨組織對員工、經營戶的凝聚力、向心力。組織開展“不忘初心、牢記使命”主題教育,以建立兩個機制、三個建設和五大工程的推進,充分發揮黨建的示范引領作用,引導全體員工、經營戶增強“四個意識”、堅定“四個自信”、做到“兩個維護”,在思想上、政治上、行動上同以習近平同志為核心的黨中央保持高度一致。通過黨建帶工建,工建促黨建,形成齊爭共創的良好局面。

  盛陽食品城加強黨員掛鉤聯系。通過加強黨員下沉為抓手,以交易區為單位,網格員管理制度為基礎,設立黨員與交易區域黨群網格體系,全市場設立10 個黨群網格體,以黨員亮身份、亮職責,設立黨員示范崗、黨員先鋒崗。通過6S 現場管理和“PDCA”循環管理的方式,規范各交易區物品擺放,并通過黨員的現場協調和引導,宣傳黨的政策,將工作和宣傳有機融合,商戶的鋪位就是講堂、就是會場,全年開展活動達100 余場次。

 

(先進基層黨組織)                                   (防疫防控保供穩價)

  2020 年疫情發生后,在公司黨支部的率先垂范下,在梁溪區水產行業工會聯合會的大力協助下迅速行動,一邊嚴防疫情輸入,一邊積極協調各類水產品養殖戶、經營戶,多方籌備水產品貨源,保供抑價;在商務局、交管部門的積極協調下打通了運輸難點,為盛陽供貨車輛開通了農副產品(水產品)運輸保供綠色通道。針對湖北省受疫情影響,大量小龍蝦滯銷于養殖基地,公司在接到江蘇省商務廳對湖北滯銷水產品對接推廣的精神要求后,積極發動經營戶與湖北滯銷水產品的商戶聯系,總共對接商戶40 多家,其中黨員示范崗、先鋒崗起到了積極的模范帶頭作用,銷售湖北河蝦2 萬斤,小龍蝦260 萬斤,通過渠道銷往全國各地達300 萬斤左右。因契合中央“強農惠農、精準扶貧”精神,國家商務部發來了感謝信,還榮獲了“央視企業宣傳播出證明”榮譽。

 

(來自商務部的感謝信)                                 (央視播出證明)

  (二)突出文化建設實現創新發展

  做好非公企業意識形態領域工作的開展,改變了“水產人”在錫城百姓心目中原來形象,弘揚社會正氣的塑造,讓人們的思想意識和行動行為達到一體。

  1.成立“盛陽員工思想教育、職業道德”培訓課堂。開展企業成長史、企業文化建設、職業道德操守、德能勤績理解解析、中華傳統美德之教育意義等講座;

  2.打造企業文化長廊。涵蓋盛陽成長歷程,發展愿景,獲得的榮譽,食安守護,誠信經營,公益活動,團隊文化,疫情防控,盛陽禮約,水產品小知識介紹等,原創《盛陽禮約》,充分體現出對水產人更高要求的道德標準;

  3.建立市場各經營區域、進貨商、運銷戶微信群。通過互相溝通平臺,宣傳國家相關大政要事,食品安全、公平交易等法律法規,處理投訴,接受點贊;

  4.利用企業公眾號、企業微信平臺,介紹盛陽發展中的新舉措。開設三大工會服務職工會員專線,盡力解決工會會員關心的事、操心的事,讓他們需要時看得見、找得到、信得過、靠得住;

  5.倡導人文關懷。每年組織、牽頭、協助開展各類“幫護、助困、助學、敬老、慰問”等活動10 余場,連續十一屆開展重陽節敬老公益活動,為社區550 多位老年居民送上“長壽面”等;

  6. 強化創新和原創,堅持編撰好“一訊一號”(盛陽通訊和企業公眾號)。2020年盛陽全年原創公眾號文章達566 篇,盛陽通訊達237 篇。2020 年盛陽公眾號全年的原創文章增加90%,好評文章增加40%,覆蓋人數增加了80%,達10 萬多人次,有效擴大了企業的社會影響力及美譽度。


 

(盛陽職工文化陣地)                                      (系列文化精品工程)

  (三)突出誠信建設“信用+聯盟+合作”        
     
  由無錫市信用辦、無錫市場協會牽頭在盛陽創建“信用+聯盟+合作”社會信用體系試點,利用二至三年時間在市場內大力推行誠信建設,以誠信建設為載體,開展系列宣傳教育活動,建立市場經營戶信用信息,建立誠信聯盟,建立產供銷合作機制,實行信用承諾,健全信用規則,夯實市場誠信之基。

  2020 年3 月至9 月,公司組織和召開各類相關大小會議近30 場,各類大型會議7 場,各類文件、申報資料、整改資料、行業標準等近1000 份,包括首次成文的《水產行業評級標準》及《水產行業指導標準》,文宣近10 篇,閱讀人數共計10 萬多。通過信用體系建設試點,提升了企業知名度和美譽度,助推企業加速發展,形成誠信正循環。2020 年8 月至10 月市場銷售平均增長7%左右,其中被評為“2 A 級”的20 家商戶的平均增長率達8%左右,9 家A 級商戶的經營增長率達5.5%。新增客戶源近100 多戶,直接增加日銷售額近10 萬元。2021 年,《探索水產行業創建“信用+聯盟+合作”社會信用體系建設》項目被江蘇省社會信用體系建設領導小組辦公室評定為“2020 年度省社會信用體系建設工作創新項目”。

(2020 年度江蘇省社會信用體系建設工作創新項目)

  (四)突出產業聯動優化行為規范

  工作有效開展,規范行為準則,是盛陽這幾年來的成功做法。目前已初步形成了“經營市場化、管理商場化”的現代化高標準、高品質的大型水產專業批發市場,至2020 年底水產批發量達到無錫地區水產批發市場總額的75%。

  1.積極開展產銷對接。近年來,市場先后與山東、湖北、江蘇、浙江及安徽等地簽訂了互利互通的戰略合作協議,通過區塊鏈的管理,將種植、養殖、運輸、加工、銷售各階段信息共享,從源頭到終端,實行全過程管理。對于農批市場方來說,減少了中間商,降低了進貨成本,可以讓市民群眾能夠享受到物美價廉的水產品;對于產地的養殖戶,能及時地了解市場行情,掌握養殖大數據,精準養殖,為產地農漁民增加收入。

  2.加強溯源跟蹤體系。在業內率先建立水產品快速檢測中心、電子溯源結算系統,對進入市場的水產品,采用入市抽檢方式和進門登記記錄,把各種車輛的信息和物品流通信息及提供的產地證明檢測證明輸入溯源體系,確保水產品從源頭到終端,上可追溯,下可跟蹤。全年涉及抽檢產品合格率99.3%,有力守護錫城百姓的食安紅線。

  3.加強基礎設施建設。通過加強市場投入力度,在全市場安裝高清晰攝像頭,做到無死角,監督保障經營戶、終端客戶群體的財產安全。改造螃蟹交易區及主通道建設,使經營區域標準化,經營環境優美化,提升市場整體經營氛圍。

  4.加強計量器具校正管理。公司客服部不定期地在交易時間段進行復秤校正,做到公平公正,不短斤缺兩,全年定期與不定期地開展計量器具抽檢,收繳不達標計具,監督處罰整改違規商戶,做到“抽檢過半、一戶一冊”。

 

(產銷對接基地田間考察)                                     (消控中心)

  三、愿景規劃

  盛陽食品城經過七年的精心打造,贏得了無錫市民非常好的口碑,“買水產到盛陽”無錫魚碼頭的美譽已家喻戶曉。

  面對新時代的挑戰,在大數據、智能制造、智能物流、"互聯網+"等新技術和新模式下,盛陽食品城如何圍繞企業發展開展“人才支撐”工程建設,彌補企業軟件管理人才的缺失;作為非公企業,如何做到標準化、智能化建設的先行者;如何在多元化、虛擬化新消費模式的沖擊下,推進“穩中求進”的發展戰略等方面做以下考慮:

  1、為搶占發展高地,充分利用社會信用體系建設成果,成立易鮮達科技有限公司。易鮮達將是盛陽下一個“5 年發展規劃”中的五星級(最高級優先)推進項目。盛陽·易鮮達是以盛陽食品城有限公司為母體,互聯網為工具、水產品線上交易為核心,統一物流
配送為保障的線上商城科技公司。結合養殖戶、種植戶、商戶、消費者,構建打通價值鏈兩端的共享生態型供應鏈體系,即S2B2C 供應鏈體系。

  2、發揮三大優勢:(1).貨源、批發優勢。做到零庫存和零損耗,確保優質、鮮活;(2).智能化優勢,規范線上批發市場的行業標準,信息共享,實現統一配送;(3).高信譽度優勢,實現為大宗采購者方便快捷的得到銀行信用貸款,解決大宗采購者的資金壓力。

  3、五步發展戰略:(1).進一步發揮共產黨員的引領作用,提升市場內從業人員素質,實施“人才支撐”戰略;(2).系統上線交易,改善水產品貨源、端終顧客資源積累,推進運營標準模式的制定;(3).實現B 端至C 端(經銷商至終端消費者)的線上交易運營全品類化,建立標準化體系;(4).物流配送標準可行、贏利模式測算可靠,初步實施無錫市全覆蓋;(5).為輻射長三角做前期規劃和準備,選定突破城市進行先期試點,開始首輪融資;為上市作前期準備。

  風雨砥礪,初心如磐;征塵未洗,使命在肩。

  2021 是偉大的中國共產黨建黨100 周年,也是“十四五”規劃的開局之年,又是向第二個百年邁進的開啟之年。我們全體盛陽人必當繼續以逢山開路、遇水架橋的魄力,在適應新發展階段、貫徹新發展理念、構建新發展格局中攜手共進,以主人翁精神創造一個
更加輝煌的明天!

(無錫市場協會推薦:無錫盛陽食品城有限公司《中國商品交易市場發展報告》投稿)

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