每周肉菜市場(chǎng)行情
（12月9日～12月15日）
一、總體情況
12月9至12月15日，信息直報(bào)系統(tǒng)監(jiān)測(cè)的15個(gè)蔬菜品種成交均價(jià)與前期相比7漲8跌。下跌前三的品種白菜、包菜和胡蘿卜，分別為6.1%、6.0%和4.7%；上漲的三個(gè)品種是菜椒、藥芹和冬瓜，分別為9.1%、4.9%和4.2%。豬肉市場(chǎng)紅條肉價(jià)格持平，白條肉價(jià)格微跌。
預(yù)計(jì)，在不出現(xiàn)極端天氣的情況下，蔬菜價(jià)格基本保持穩(wěn)定；豬肉方面，生豬收購(gòu)價(jià)和市場(chǎng)成交價(jià)同比略有下降，但隨著節(jié)日臨近，價(jià)格有上漲可能。
二、基本行情
1、蔬菜
氣溫下降，地產(chǎn)菜產(chǎn)量下降，價(jià)格略漲；外地菜品種豐富，供應(yīng)充足，價(jià)格下跌。菜價(jià)總體平穩(wěn)。
2、豬肉
本周交易市場(chǎng)成交量環(huán)比增加、同比減少；屠宰量環(huán)比減少、同比增加；生豬到錫價(jià)保持穩(wěn)定。
12月15日.doc
