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買菜也能高大上!無錫這個最大的“菜籃子”又升級了...

歷經(jīng) " 新冠疫情 "、走出超長 " 梅雨 ",朝陽農(nóng)貿(mào)市場提檔升級正在有條不紊的進(jìn)行著。其中,朝陽農(nóng)貿(mào)市場的新水產(chǎn)區(qū)率先完成升級改建工作。在 2020 年 8 月 1 日建軍節(jié)之際,啟動試運營,面向廣大市民群眾投入使用。

本期小編就帶領(lǐng)大家逛逛朝陽農(nóng)貿(mào)市場全新的水產(chǎn)區(qū)域。

朝陽農(nóng)貿(mào)新水產(chǎn)區(qū)

朝陽農(nóng)貿(mào)市場自建成運營以來,歷經(jīng)風(fēng)雨,卻始終為建設(shè)綠色、放心、現(xiàn)代、智慧化農(nóng)貿(mào)市場而不斷努力。水產(chǎn)區(qū)作為朝陽農(nóng)貿(mào)市場的重要組成部分之一,此次升價改造主要是為改善經(jīng)營環(huán)境、提升整體形象,按照全國文明城市、全國衛(wèi)生城市的高標(biāo)準(zhǔn),以防疫保供為建設(shè)重心,將水產(chǎn)區(qū)原有的簡易攤位改造成了磚混結(jié)構(gòu)的商鋪模式。同時提升相應(yīng)配套的軟硬件設(shè)施,以滿足錫城市民日益提升的消費質(zhì)量及安全需求。

(一)改善購物環(huán)境,商鋪化集市經(jīng)營

由于水產(chǎn)經(jīng)營的特殊性,水產(chǎn)經(jīng)營區(qū)域的地面長年潮濕陰暗,水產(chǎn)經(jīng)營區(qū)大多存在污水橫流、氣味較重、亂堆亂放等情況。顧客購物時缺乏愉悅感,并不愿意停留。此次朝陽農(nóng)貿(mào)市場水產(chǎn)區(qū)首先便是為了改善這種不佳的購物環(huán)境與購物體驗,升級改建近 1000 平米區(qū)域,涉及近百戶水產(chǎn)商戶搬進(jìn)新型攤鋪,讓顧客可以安心、放心、耐心選購水產(chǎn)品。

(新舊水產(chǎn)區(qū)對比)

(二)垃圾分類易處置,衛(wèi)生環(huán)保防疫情

今年的新冠疫情之后,各類市場對于食品安全意識、衛(wèi)生環(huán)境意識都有了明顯提升,朝陽農(nóng)貿(mào)市場針對水產(chǎn)區(qū)易腐垃圾多、處理不變等問題在升級改造時便進(jìn)行合理規(guī)劃,通過加強水產(chǎn)區(qū)垃圾分類投放、分類收集、分類運輸、分類處理等體系建設(shè)與宣傳教育,實現(xiàn)農(nóng)貿(mào)市場垃圾就地資源化利用,促進(jìn)市場垃圾源頭減量和資源循環(huán)利用,提升環(huán)境質(zhì)量、提高防疫防害能力。

(新水產(chǎn)區(qū)改造施工)

(三)完善供應(yīng)鏈建設(shè)管理,加強市場準(zhǔn)入機制

水產(chǎn)銷售商戶日常經(jīng)營的進(jìn)貨渠道廣而雜,管理方往往無法全面監(jiān)控其供應(yīng)流程,對入駐商戶和進(jìn)場商品無法進(jìn)行實時準(zhǔn)入管理,無法有效的干預(yù)水產(chǎn)品價格及全面進(jìn)行食品安全溯源。本次朝陽農(nóng)貿(mào)市場水產(chǎn)區(qū)在改造升級過程中,對入駐的所有商戶全面建設(shè)索證索票的入場審核環(huán)節(jié),加強市場準(zhǔn)入機制建設(shè)。更利用自身整合優(yōu)勢為市場商戶尋求穩(wěn)定、可靠的上游供應(yīng)商,配備農(nóng)藥殘留檢測,加強市場銷售食品的抽樣檢查,最大限度的保證食品安全。

(入場前培訓(xùn)及資質(zhì)審核)

(四)聯(lián)通線上線下,提升經(jīng)營管理智能化

水產(chǎn)經(jīng)營往往多采用傳統(tǒng)的線下現(xiàn)場管理,較難進(jìn)行聯(lián)動管理、實時監(jiān)控,經(jīng)營者素質(zhì)參差不齊,時不時會發(fā)生缺斤短兩、以次充好等不誠信經(jīng)營行為。為實現(xiàn)多方共贏,改善水產(chǎn)銷售管理過程中分散、隨意、無標(biāo)準(zhǔn)的痛點,朝陽農(nóng)貿(mào)市場水產(chǎn)區(qū)在管理的過程中重點打造以合同管理為核心,合理改進(jìn)招商、運營方式,保障市場衛(wèi)生環(huán)境,提高水、電、器等公共設(shè)施保障能力和消防安全設(shè)施建設(shè);同時對各攤位實現(xiàn) " 電子眼 " 監(jiān)控,實現(xiàn)監(jiān)控全覆蓋,可視化現(xiàn)場管理,及時掌控水產(chǎn)區(qū)相關(guān)動態(tài)。

(一攤一眼)

朝陽新水產(chǎn)區(qū)

歡迎您的到來

(干凈整潔的環(huán)境)


(豐富多樣的品種)

(平易近人的價格)

(帥氣的水產(chǎn)小哥)

" 菜籃子 " 工程

朝陽農(nóng)貿(mào)市場將一如既往地堅持有序的日常管理、完善的監(jiān)管運營、貼心的人文關(guān)懷、整潔的環(huán)境布局、誠信的市場交易,讓廣大錫城市民擁有安全放心、環(huán)境舒心、服務(wù)上心、經(jīng)營誠心的新型智慧市場,將 " 菜籃子 " 工程建設(shè)真正的落到實處。

(來源:江蘇無錫朝陽集團股份有限公司)

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