人們?cè)诓粩酀M足物質(zhì)條件的同時(shí)也在追求質(zhì)的提高，特別是對(duì)食品的安全和質(zhì)量的要求。民以食為天，我們的生活離不開(kāi)食物，而農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)與千家萬(wàn)戶有著密不可分的聯(lián)系，與人們的生活的方方面面都息息相關(guān)，而智能化農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)對(duì)食品的安全和質(zhì)量能起到良好的保障作用。所以我們的傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)也不得不逐漸向智能化農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)轉(zhuǎn)變，這是大勢(shì)所趨，人心所向，發(fā)展所需。那么，傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)與智能農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)有哪些不同呢？
一. 傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的缺點(diǎn)：
1.各種菜品的信息很混亂
每次去到菜市場(chǎng)每種菜品的擺放位置，分類(lèi)也是雜亂無(wú)章，標(biāo)識(shí)也混亂，需要花時(shí)間去尋找自己想買(mǎi)的菜品，這就造成了很多時(shí)間的浪費(fèi)，要到處尋找查看。
2.農(nóng)民、商鋪和市場(chǎng)的信任問(wèn)題
農(nóng)民辛辛苦苦種出來(lái)的菜，可能會(huì)被中間商剝利，壓低價(jià)格，而農(nóng)民對(duì)于市場(chǎng)的價(jià)格如何也不能實(shí)時(shí)了解。這三方的信任問(wèn)題也是一直存在，中間任何一處出了問(wèn)題，最后還是消費(fèi)者買(mǎi)單。
3.農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的運(yùn)營(yíng)問(wèn)題
每一個(gè)攤位都是自主在管理，本身的運(yùn)營(yíng)就需要耗費(fèi)大量的精力，基本上都是人工在管理，而且市場(chǎng)管理也困難，每個(gè)人都有自己的安排，不能把市場(chǎng)的價(jià)值體現(xiàn)的最大化。
4.食品安全追溯、監(jiān)管和保障的問(wèn)題
食品的出處，來(lái)源和安全保障都不能保障，有些攤位戶主從貨源處進(jìn)菜，但是也許就有菜品的安全和新鮮值的問(wèn)題。菜品的監(jiān)管無(wú)處管理，保障問(wèn)題也不知道該從何處著手。
5.農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)落后的問(wèn)題
傳統(tǒng)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)人們大部分都還停留在衛(wèi)生環(huán)境差，吵雜，味道難聞，混亂。比如在生鮮的服務(wù)區(qū)，通常都會(huì)出現(xiàn)地面潮濕，宰殺條件不衛(wèi)生等。
二.智能農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的優(yōu)點(diǎn)：
交易、采集數(shù)據(jù)信息化
通過(guò)物聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算、大數(shù)據(jù)等新技術(shù)手段，讓我們的交易有數(shù)據(jù)可查，有記錄可依。市場(chǎng)公示屏，消費(fèi)者可主動(dòng)查詢市場(chǎng)內(nèi)菜品檢測(cè)信息、溯源信息、市場(chǎng)攤位分布以及展示市場(chǎng)基礎(chǔ)信息等。然后我們就可以根據(jù)自己的所需來(lái)進(jìn)行購(gòu)買(mǎi)，方便快捷。
市場(chǎng)信息透明化
通過(guò)智能農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，就會(huì)有農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)大數(shù)據(jù)中心農(nóng)戶也不用再擔(dān)心會(huì)被中間商賺差價(jià)。因?yàn)檎麄€(gè)市場(chǎng)的信息都是透明公開(kāi)的，農(nóng)戶可以根據(jù)市場(chǎng)的變化來(lái)調(diào)節(jié)自己菜品的價(jià)格，是利益得到最大化。
農(nóng)貿(mào)運(yùn)營(yíng)管理數(shù)字化
在智能管理下的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，管理平臺(tái)條理清晰，智能管理，計(jì)劃安排都十分合理化，不用擔(dān)心不合理的分配和管理。使商家放心，農(nóng)戶安心。
食品安全追溯監(jiān)管可視化
食品安全一直都是生活的重中之重，畢竟都是關(guān)系到每個(gè)人的生命安全。在傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)全面進(jìn)行智能化改造后，整個(gè)市場(chǎng)無(wú)論是供應(yīng)流通、還是交易消費(fèi)等環(huán)節(jié)，都匯總在一個(gè)完整的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)大數(shù)據(jù)中心里，通過(guò)優(yōu)化、改造農(nóng)產(chǎn)品流通渠道和流通方式，建立可追溯的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量信息管理體系，最終解決食物安全問(wèn)題。提升智能菜市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理、市場(chǎng)信息公開(kāi)、政府信息透明、產(chǎn)品追溯和消費(fèi)體驗(yàn)。
總之，對(duì)傳統(tǒng)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行升級(jí)改造后的智慧農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)給我們的生活會(huì)帶來(lái)了極大的便利。在國(guó)家政策和市場(chǎng)需求互相的推動(dòng)下，智能農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)建設(shè)也已經(jīng)開(kāi)始大勢(shì)初起。
智能農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)充分體現(xiàn)了信息的實(shí)時(shí)化、公開(kāi)化、透明化，給市場(chǎng)和有關(guān)的職能部門(mén)對(duì)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理和監(jiān)管帶來(lái)了方便。完善的解決了傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)產(chǎn)業(yè)面臨的“數(shù)據(jù)無(wú)互通、監(jiān)管無(wú)聯(lián)網(wǎng)、危機(jī)無(wú)預(yù)警”的三無(wú)情況。此外，通過(guò)海量農(nóng)貿(mào)數(shù)據(jù)的積累，真正將數(shù)據(jù)的價(jià)值賦能于農(nóng)貿(mào)產(chǎn)業(yè)鏈的各個(gè)環(huán)節(jié)，打通農(nóng)貿(mào)供應(yīng)、農(nóng)貿(mào)新零售、食安監(jiān)管以及農(nóng)貿(mào)文旅等多維度的城市級(jí)智能農(nóng)貿(mào)綜合產(chǎn)業(yè)鏈，從而推動(dòng)行業(yè)的發(fā)展和產(chǎn)業(yè)的升級(jí)，也是解決“三農(nóng)”問(wèn)題的一個(gè)戰(zhàn)略戰(zhàn)術(shù)廷伸。
（無(wú)錫匯智市場(chǎng)發(fā)展研究所 楊四方摘錄網(wǎng)絡(luò)信息組稿）
