——無錫金橋國際食品城誠信建設(shè)紀(jì)實(shí)
在煙雨江南，水墨丹青的無錫，有一座深受廣大市民喜愛的小城——金橋國際食品城。
金橋國際食品城成立于2005年，市場雄踞無錫北大門，緊靠城市快速內(nèi)環(huán)，京滬、滬寧、滬宜、錫澄高速和342省道環(huán)伺周邊，地鐵1號線莊前站設(shè)于正門兩側(cè)，交通便捷，區(qū)位優(yōu)越。市場占地120畝，營業(yè)面積5萬平方米，倉儲8萬平方米，停車場3萬平方米，冷庫5000噸；經(jīng)營戶500多家、進(jìn)口商品涉及國家70多個、商品12大類、品種20萬余種，聚集了進(jìn)口食品、精品水果、糖煙酒、米面油調(diào)味品、中西餐料烘焙、南北干貨冷凍品、參茸茶葉、日用百貨等，形成了國際品牌、國內(nèi)品牌、自創(chuàng)品牌的商品發(fā)展格局。
歷經(jīng)15年的風(fēng)雨洗禮，金橋始終堅(jiān)持誠信經(jīng)營，堅(jiān)持創(chuàng)新發(fā)展，帶領(lǐng)五百多家商戶團(tuán)結(jié)奮進(jìn)，創(chuàng)造了中國食品行業(yè)的奇跡，已成為全國休閑食品風(fēng)向標(biāo)。
一、誠信經(jīng)營是金橋紅火的關(guān)鍵之一
俗話說：民以食為天，食以安為先。食品關(guān)系到國計(jì)民生，關(guān)乎民眾的健康和生命，其重要性不言而喻。金橋國際食品城作為食品經(jīng)營批發(fā)的大市場，食品的質(zhì)量、安全以及誠信經(jīng)營一直是金橋安身立命之本。確保誠信經(jīng)營已經(jīng)成為金橋管理方對市場業(yè)主入駐的底線，確保食品安全在任何時(shí)候都不是金橋的一句口號，而是通過環(huán)環(huán)相扣的舉措一步步實(shí)現(xiàn)。金橋要求每一位業(yè)主從心出發(fā)，把握道德的底線，恪守誠信的原則，真正樹立起以誠信為本的經(jīng)營理念，讓食品更安全，讓民眾更放心。
第一， 貫徹誠信經(jīng)營的理念。
樹立“誠信立企、安全至上”的核心價(jià)值觀，通過多種方式對業(yè)主進(jìn)行廣泛地宣傳教育，努力營造誠信氛圍，弘揚(yáng)誠信美德，爭做誠信商戶，讓消費(fèi)者信賴，讓社會大眾認(rèn)可。
第二， 創(chuàng)建國家級“正版正貨”示范市場。
金橋一直以來全力推進(jìn)食品安全示范市場的工作， 通過“正版正貨”管理小組工作推進(jìn)和完善知識產(chǎn)權(quán)管理制度，積極開展“正版正貨”宣傳和培訓(xùn)。同時(shí)建立“金橋知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)聯(lián)盟”，把誠信經(jīng)營的條款納入商鋪?zhàn)赓U合同中，形成一個“有信”則立于市場，“無信”則寸步難行的健康有序的市場環(huán)境。目前已經(jīng)獲得江蘇省“正版正貨”示范市場。
第三， 規(guī)范誠信體系的管控。
1、建立規(guī)范、系統(tǒng)的誠信管理制度。從2009年開始，市場建立星級評定制度，每年評定星級示范經(jīng)營戶，星級商戶已發(fā)展到115家，市場四星級以上商戶占比59%，經(jīng)營戶誠信意識大大提高，為“誠信、平安”市場打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)”，市場也于2020年3月被評為五星級文明市場。
2、金橋國際食品城作為全省商務(wù)誠信體系建設(shè)重點(diǎn)推進(jìn)單位，市場于2016年率先對首批經(jīng)營商戶進(jìn)行了商務(wù)誠信評級，經(jīng)營戶通過自愿申請、主動申報(bào)評級，截至目前已有200多戶評級達(dá)A級以上。
誠信管理不僅加強(qiáng)了經(jīng)營戶本身的商務(wù)誠信意識，也整體提升了金橋食品向周邊市場輻射的能力，市場甚至出現(xiàn)一鋪難求的好局面。實(shí)行信用評級以前，金橋國際食品城年均成交量在105億元左右；信用評級后，截至目前成交量已突破130億元。由此可見推動誠信建設(shè)，給金橋帶來的經(jīng)濟(jì)效益真實(shí)可見。
第四， 嚴(yán)格的安全檢查機(jī)制。
金橋與梁溪區(qū)黃巷街道設(shè)立了“食品快速檢測中心”，不僅對市場內(nèi)部經(jīng)營戶提供檢測服務(wù)，協(xié)助經(jīng)營戶們對自己的產(chǎn)品進(jìn)行預(yù)檢。促進(jìn)商戶企業(yè)自律、為監(jiān)管部門提供線索，確保“舌尖上的安全”。很大程度地保障了流通環(huán)節(jié)食品安全問題。同時(shí)快檢中心也涵蓋了整個黃巷街道重點(diǎn)食品安全監(jiān)管單位，其中包括30家養(yǎng)老院、小學(xué)幼兒園食堂抽檢服務(wù)，社會意義重大。
第五， 建立投訴舉報(bào)渠道，規(guī)范處罰機(jī)制，完善知識產(chǎn)權(quán)維權(quán)。
金橋與梁溪區(qū)市管局無縫對接，在市場專設(shè)“市管局辦公室”，定期開展食品安全檢查，并建立投訴平臺，及時(shí)做好各種客戶投訴的處理，追蹤不合格產(chǎn)品的源頭，嚴(yán)格落實(shí)食品安全事故追究責(zé)任制，自覺接受政府、社會和媒體的監(jiān)督，真誠維護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益。
二、創(chuàng)新經(jīng)營是金橋發(fā)展的不竭動力
金橋以打造中國食品批發(fā)一流市場為目標(biāo)，制定和實(shí)施了一系列創(chuàng)新措施，加快食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。通過建立四大創(chuàng)新服務(wù)平臺，以營造創(chuàng)新氛圍，推進(jìn)產(chǎn)品創(chuàng)新、銷售創(chuàng)新為主戰(zhàn)略，力求把現(xiàn)有食品產(chǎn)業(yè)資源、品牌資源、政策資源、人才與服務(wù)資源有效對接，集中整合與發(fā)展，積極吸納國內(nèi)外優(yōu)質(zhì)食品產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新資源，為食品城商戶們提供多方位、多層次的高效優(yōu)質(zhì)創(chuàng)新服務(wù)，促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)聚集、品牌聚集和效益聚集發(fā)展。
第一，品牌創(chuàng)新服務(wù)平臺。
金橋最初只有不足百家的經(jīng)營戶銷售門面，2012年金橋率先開辟食品精品區(qū)。2015年設(shè)立自貿(mào)區(qū)國際食品展銷中心，吸引國內(nèi)一流食品品牌入駐，開始實(shí)施品牌化戰(zhàn)略。2017年以品牌建設(shè)促進(jìn)轉(zhuǎn)型升級，培育著名商標(biāo)、馳名商標(biāo)，大力推廣金橋國際食品城的品牌知名度和市場占有率，加大本地品牌的培育與整合力度，發(fā)揮知名品牌的帶動和示范作用，提高企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營能力。目前，市場既有引進(jìn)的例如德國嘉云、韓國樂天、日本悠哈、意大利費(fèi)列羅、俄羅斯KDV、法國瑞士蓮、韓國湯姆農(nóng)場、越南巴沙哇等上千種國際性的大品牌，也有土生土長的知名民營品牌，市場先后培育出“錦隆”等江蘇省著名商標(biāo)，“鮮吉多”、“發(fā)財(cái)娃”等無錫市知名商標(biāo)，涌現(xiàn)出蝸牛隊(duì)長、曼茲、格麗絲、錦隆以及“四海一家”、“菜壇子”、“胖子”等占有率較高的經(jīng)營戶自有品牌。
第二，銷售創(chuàng)新服務(wù)平臺。
金橋帶領(lǐng)商戶建立市場互聯(lián)網(wǎng)+電子銷售管理平臺，以互聯(lián)網(wǎng)+ 的APP電商服務(wù)為核心，打造移動終端APP平臺。2015年金橋聯(lián)合擁有頂級開發(fā)團(tuán)隊(duì)研發(fā)ERP經(jīng)驗(yàn)超過7年以上的多多購公司投入300萬元開發(fā)APP平臺，開發(fā)在線訂貨APP。APP平臺目前日峰值已達(dá)80萬元，平均20萬元，年總交易額可達(dá)7000多萬元。2018年又開啟保鮮食品結(jié)合APP預(yù)訂交易模式、微信結(jié)合APP訂制交易模式，方便快捷的訂購模式為廣大業(yè)主和客商帶來極大的便利。
第三，管理創(chuàng)新服務(wù)平臺。
金橋強(qiáng)化黨建組織，組建金橋商戶黨支部，同時(shí)帶領(lǐng)優(yōu)秀青年商戶，成立“新英匯”，鼓勵、幫助商戶自主創(chuàng)新，做大做強(qiáng)。 金橋的黨支部和“新英匯”，本著“致力經(jīng)營企業(yè)發(fā)展，勇于擔(dān)當(dāng)社會責(zé)任，促進(jìn)幫扶團(tuán)隊(duì)協(xié)作，積極踐行愛心使命”的基本原則，將熱衷社會公益事業(yè)新階層社會人士凝聚起來，成立金橋的兩支愛心會，提高各成員事業(yè)的進(jìn)步。同時(shí)也是更好的響應(yīng)習(xí)主席“一帶一路”的新時(shí)期號召，團(tuán)結(jié)身邊的力量，通過自身的實(shí)際行動，影響更多的社會階層人士投入到承擔(dān)社會責(zé)任的活動中。
第四，互聯(lián)網(wǎng)+直播服務(wù)平臺。
為了適應(yīng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的消費(fèi)模式轉(zhuǎn)型，金橋主動探索新的銷售渠道，成立了米吉米吉直播基地，以積極的心態(tài)和發(fā)展的眼光建設(shè)了無錫第一個網(wǎng)紅直播帶貨服務(wù)平臺。該平臺以金橋?yàn)楹诵牡墓?yīng)鏈基地，搭建一個以“貨”為中心的“網(wǎng)紅直播貨源展示基地”，即為金橋商家們尋找銷售新出路，幫助他解決品牌推廣和銷售的難題，同時(shí)也聚攏了商戶們豐富的品類資源，發(fā)揮和挖掘產(chǎn)地、原產(chǎn)地、集散地的優(yōu)勢，形成了食品供應(yīng)鏈基地，布局金橋新基地，開創(chuàng)服務(wù)新格局，也帶動了無錫市專業(yè)市場的消費(fèi)轉(zhuǎn)型，對無錫市消費(fèi)促進(jìn)和電商發(fā)展產(chǎn)生重大而深遠(yuǎn)的影響。
三、高質(zhì)量發(fā)展的新金橋
金橋15年來的發(fā)展，贏得了廣大市民的信任，也獲得了無錫市政府的高度認(rèn)可。2020年，金橋國際食品城迎來了高質(zhì)量發(fā)展的新時(shí)期，下一個“十四?五”發(fā)展目標(biāo)，金橋?qū)⒔?“8+1”模式的新市場，打造長三角一體的副食品+快消品供應(yīng)鏈平臺。創(chuàng)建國家級“正版正貨”示范市場，形成省級重點(diǎn)培育（領(lǐng)軍）市場。同時(shí)與江南大學(xué)食品學(xué)院共建金橋食品研發(fā)中心，擴(kuò)大食品檢測中心，以達(dá)到第三方檢測標(biāo)準(zhǔn)。未來的金橋，將會成為無錫北大門新型商貿(mào)經(jīng)濟(jì)圈。
金橋發(fā)展的15年來，時(shí)刻謹(jǐn)記“產(chǎn)品質(zhì)量就是企業(yè)的生命，食品安全就是市場生存之本”的發(fā)展理念，不斷地完善和提升質(zhì)量管理水平。未來，金橋也會始終堅(jiān)持給廣大消費(fèi)者提供品質(zhì)安全放心的食品而不遺余力的努力著。
堅(jiān)持為百姓提供更優(yōu)、更廉、更美好的食品，這是金橋人的擔(dān)當(dāng)，也是金橋人的初心。金橋?qū)⒁蝗缂韧乇小罢\信為本，創(chuàng)新經(jīng)營”的企業(yè)精神，把自己放在更高的“坐標(biāo)系”，勇于新?lián)?dāng)，展現(xiàn)新作為，把人民對美好食品的向往作為金橋永遠(yuǎn)的奮斗目標(biāo)，在攀登新高峰中書寫金橋“高質(zhì)量發(fā)展的新篇章”， 從“食品的世界”，向“世界的食品”邁進(jìn)。
(副會長單位無錫市金橋國際食品城供稿)
