無錫市農(nóng)貿(mào)產(chǎn)品市場行情（無錫市商務(wù)局提供）
（9月16日～9月22日）
一、總體情況
9月16至9月22日，信息直報(bào)系統(tǒng)監(jiān)測的15個(gè)蔬菜品種成交均價(jià)與前期相比8漲7跌。價(jià)格上漲前四的品種為韭菜、白蘿卜、包菜和白菜，漲幅均高于10%，分別為16.1%、14.6%、13.5%和11.7%,；價(jià)格下跌的品種中，也有四個(gè)品種的跌幅超過了10%，其中茄子和萵苣的跌幅分別達(dá)到30.1%和15.6%。豬肉市場紅、白條成交價(jià)格保持穩(wěn)定。
預(yù)計(jì)，近期蔬菜的價(jià)格將趨于穩(wěn)定；豬肉方面，生豬收購價(jià)格暫時(shí)保持穩(wěn)定，短期內(nèi)不會(huì)出現(xiàn)下跌現(xiàn)象。
二、基本行情
1、蔬菜
8月中旬下種的地產(chǎn)葉菜到了集中上市期，供應(yīng)量明顯增加，價(jià)格回落。外地蔬菜的上市品種豐富，但受減產(chǎn)影響，菜價(jià)普遍上漲。
朝陽蔬菜批發(fā)市場（9.16-9.22）
|
品 種 |
均 價(jià)（元/kg） |
同 比（%） |
環(huán) 比（%） |
|
青菜 |
1.68 |
-15.7 |
-8.6 |
|
白菜 |
1.88 |
20.6 |
11.7 |
|
包菜 |
1.83 |
-9.3 |
13.5 |
|
韭菜 |
2.20 |
-3.5 |
16.1 |
|
蒜苗 |
8.67 |
11.7 |
6.9 |
|
藥芹 |
4.66 |
8.0 |
3.7 |
|
土豆 |
2.31 |
36.0 |
0.9 |
|
萵苣 |
2.77 |
-19.4 |
-15.6 |
|
球蔥 |
1.7. |
-46.6 |
0.8 |
|
白蘿卜 |
2.67 |
36.6 |
14.6 |
|
胡蘿卜 |
2.37 |
13.0 |
-12.0 |
|
菜椒 |
4.31 |
166.7 |
-8.7 |
|
茄子 |
2.18 |
-0.8 |
-30.1 |
|
黃瓜 |
3.08 |
65.4 |
-10.3 |
|
冬瓜 |
0.50 |
-27.1 |
-2.3 |
盛岸農(nóng)貿(mào)市場（9.16-9.22）
|
蠡湖農(nóng)貿(mào)市場（9.16-9.22）
|
|
品 種 |
均 價(jià)（元/kg） |
環(huán) 比（%） |
|
冬瓜 |
1.80 |
-22.22 |
|
雞蛋 |
11 |
7.27 |
|
青菜 |
4.00 |
0.0 |
|
白菜 |
3.00 |
0.0 |
|
包菜 |
3.53 |
6.52 |
|
韭菜 |
5.67 |
25.04 |
|
藥芹 |
5.00 |
13.6 |
|
土豆 |
3.45 |
1.45 |
|
萵苣 |
5.00 |
-50.0 |
|
球蔥 |
4.00 |
12.5 |
|
白蘿卜 |
3.53 |
0.0 |
|
胡蘿卜 |
4.67 |
0.0 |
|
菜椒 |
9.00 |
22.22 |
|
茄子 |
5.00 |
0.0 |
|
黃瓜 |
4.50 |
0.0 |
|
大蒜 |
9.25 |
29.73 |
|
莧菜 |
4.33 |
27.4 |
|
蘋果 |
9.00 |
0.0 |
|
香蕉 |
18.00 |
20 |
|
西瓜 |
2.50 |
28 |
|
橙子 |
19.00 |
5.26 | |
|
品 種 |
均 價(jià)（元/kg） |
環(huán) 比（%） |
|
冬瓜 |
2.00 |
0.0 |
|
土豆 |
5.00 |
25.0 |
|
胡蘿卜 |
4.00 |
0.0 |
|
白蘿卜 |
4.00 |
0.0 |
|
萵苣 |
6.00 |
0.0 |
|
菜椒 |
1000 |
0.0 |
|
白菜 |
4.00 |
11.1 |
|
球蔥 |
3.00 |
0.0 |
|
青菜 |
6.00 |
20.0 |
|
大蒜 |
9.00 |
-10 |
|
黃瓜 |
7.00 |
0.0 |
|
包菜 |
3.00 |
0.0 |
|
韭菜 |
8.00 |
33.3 |
|
藥芹 |
7.00 |
0.0 |
|
莧菜 |
6.00 |
0.0 |
|
茄子 |
4.00 |
-33.3 |
|
雞蛋 |
11.60 |
0 |
|
蘋果 |
8.00 |
0.0 |
|
香梨 |
18.00 |
0.0 |
|
香蕉 |
7.60 |
0.0 |
|
西瓜 |
4.00 |
0.0 | |
崇安農(nóng)貿(mào)市場（9.16-9.22）
|
家樂福永樂店（9.16-9.22）
|
|
品 種 |
均 價(jià)（元/kg） |
環(huán) 比（%） |
|
冬瓜 |
1.80 |
0.0 |
|
土豆 |
4.00 |
0.0 |
|
胡蘿卜 |
5.00 |
0.0 |
|
白蘿卜 |
3.80 |
18.8 |
|
萵苣 |
6.50 |
0.0 |
|
菜椒 |
7.5 |
15.4 |
|
白菜 |
3.00 |
7.1 |
|
球蔥 |
3.00 |
0.0 |
|
青菜 |
4.00 |
-11.1 |
|
大蒜 |
7.00 |
7.7 |
|
黃瓜 |
5.00 |
-16.7 |
|
包菜 |
2.80 |
0.0 |
|
韭菜 |
4.80 |
26.3 |
|
藥芹 |
7.00 |
27.3 |
|
莧菜 |
6.00 |
-7.7 |
|
茄子 |
7.00 |
7.7 |
|
雞蛋 |
- |
- |
|
蘋果 |
- |
- |
|
香蕉 |
- |
- |
|
西瓜 |
- |
- |
|
橙子 |
- |
- | |
|
品 種 |
均 價(jià)（元/kg） |
環(huán) 比（%） |
|
冬瓜 |
1.28 |
-5.88 |
|
土豆 |
3.16 |
-46.98 |
|
胡蘿卜 |
3.96 |
-20.16 |
|
白蘿卜 |
1.98 |
0.0 |
|
菜椒 |
15.96 |
0.0 |
|
白菜 |
1.98 |
1.0 |
|
球蔥 |
5.16 |
3.03 |
|
大蒜 |
19.6 |
0.0 |
|
黃瓜 |
5.96 |
22.89 |
|
包菜 |
1.98 |
0.0 |
|
韭菜 |
5.98 |
-39.96 |
|
藥芹 |
11.96 |
0.0 |
|
莧菜 |
7.96 |
-20.08 |
|
茄子 |
13.96 |
0.0 |
|
雞蛋 |
10.00 |
5.26 |
|
蘋果 |
10.40 |
-25.5 |
|
香蕉 |
10.56 |
-24.36 |
|
西瓜 |
- |
- |
|
橙子 |
- |
- | |
天潤發(fā)（9.16-9.22）
|
華潤萬家濱湖店（9.16-9.22）
|
|
品 種 |
均 價(jià)（元/kg） |
環(huán) 比（%） |
|
冬瓜 |
2.49 |
-27.59 |
|
土豆 |
4.76 |
0.0 |
|
胡蘿卜 |
4.57 |
26.63 |
|
白蘿卜 |
4.75 |
0.66 |
|
萵苣 |
6.22 |
22.19 |
|
菜椒 |
11.86 |
9.64 |
|
白菜 |
4.56 |
-14.29 |
|
球蔥 |
4.56 |
0.0 |
|
青菜 |
12.50 |
-4.14 |
|
大蒜 |
9.00 |
0.0 |
|
黃瓜 |
7.97 |
-2.15 |
|
包菜 |
2.60 |
0.0 |
|
韭菜 |
6.60 |
-12.99 |
|
藥芹 |
9.00 |
13.19 |
|
莧菜 |
9.80 |
0.0 |
|
茄子 |
9.8 |
-27.99 |
|
雞蛋 |
9.91 |
-0.86 |
|
蘋果 |
11.96 |
0.0 |
|
香梨 |
13.20 |
0.0 |
|
香蕉 |
11.37 |
2.01 |
|
西瓜 |
4.56 |
0.0 |
|
橙子 |
17.60 |
0.0 | |
|
品 種 |
均 價(jià)（元/kg） |
環(huán) 比（%） |
|
冬瓜 |
1.85 |
-6.0 |
|
土豆 |
4.03 |
22.0 |
|
胡蘿卜 |
4.90 |
0.0 |
|
白蘿卜 |
2.91 |
19.0 |
|
萵苣 |
5.83 |
-2.0 |
|
菜椒 |
9.60 |
7.0 |
|
白菜 |
3.93 |
0.0 |
|
球蔥 |
2.57 |
23.0 |
|
青菜 |
7.73 |
40.0 |
|
大蒜 |
11.96 |
0.0 |
|
黃瓜 |
3.10 |
-44.00 |
|
包菜 |
3.85 |
0.0 |
|
韭菜 |
5.56 |
-20.0 |
|
藥芹 |
6.56 |
3.0 |
|
莧菜 |
5.74 |
3.0 |
|
茄子 |
4.00 |
0.0 |
|
雞蛋 |
11.96 |
5.0 |
|
蘋果 |
6.16 |
19.0 |
|
香梨 |
15.96 |
0.0 |
|
香蕉 |
9.96 |
0.0 |
|
特小鳳西瓜 |
2.56 |
0.0 | |
2、豬肉
上周雖然是中秋節(jié)，但豬肉市場成交量和屠宰市場均未增長，
同比反而有所下跌。價(jià)格也未因節(jié)日原因出現(xiàn)上調(diào)，總體較平穩(wěn)
天鵬集團(tuán)（9.16-9.22）
單位：元/kg，% |
盛岸農(nóng)貿(mào)市場（9.16-9.22）
單位：元/kg，% |
|
品種 |
均價(jià) |
同比 |
環(huán)比 |
|
草排 |
30.00 |
11.9 |
與前期
相比
無變化 |
|
純腿心肉 |
31.00 |
10.7 |
|
肋排 |
43.00 |
13.8 |
|
帶皮前夾 |
28.40 |
10.9 |
|
帶皮肋條 |
30.40 |
4.1 |
|
肉糜 |
28.00 |
6.1 |
|
有皮前胖 |
28.00 |
0.0 |
|
有皮后胖 |
26.00 |
6.6 |
|
大排 |
29.60 |
12.1 |
|
帶肉光骨 |
28.60 |
6.7 |
|
帶皮方肉 |
31.00 |
4.7 |
|
雜骨 |
16.00 |
27.0 |
|
里脊肉 |
38.00 |
-10.0 | |
|
品種 |
均價(jià) |
環(huán)比 |
|
草排 |
32.00 |
與前期
相比
無變化 |
|
純腿心肉 |
27.00 |
|
肋排 |
44.00 |
|
帶皮前夾 |
27.00 |
|
帶皮肋條 |
28.00 |
|
肉糜 |
24.00 |
|
有皮前胖 |
26.00 |
|
有皮后胖 |
25.00 |
|
大排 |
31.00 |
|
帶肉光骨 |
26.00 |
|
帶皮方肉 |
30.00 |
|
雜骨 |
22.00 |
|
里脊肉 |
34.00 | |
| 蠡湖農(nóng)貿(mào)市場（9.16-9.22） 單位：元/kg，% |
崇安農(nóng)貿(mào)市場（9.16-9.22） 單位：元/kg，% |
|
品種 |
均價(jià) |
環(huán)比 |
|
草排 |
28.00 |
與前期
相比
無變化 |
|
純腿心肉 |
30.00 |
|
肋排 |
37.00 |
|
帶皮前夾 |
25.00 |
|
帶皮肋條 |
26.00 |
|
肉糜 |
26.00 |
|
有皮前胖 |
27.00 |
|
有皮后胖 |
23.00 |
|
大排 |
28.00 |
|
帶肉光骨 |
22.00 |
|
帶皮方肉 |
27.00 |
|
雜骨 |
12.00 |
|
里脊肉 |
36.00 | |
|
品種 |
均價(jià) |
環(huán)比 |
|
草排 |
27.50 |
-1.8 |
|
純腿心肉 |
24.50 |
-2.0 |
|
肋排 |
37.5 |
1.4 |
|
帶皮前夾 |
24.00 |
0.0 |
|
帶皮肋條 |
26.00 |
0.0 |
|
肉糜 |
22.00 |
0.0 |
|
有皮前胖 |
17.00 |
0.0 |
|
有皮后胖 |
16.00 |
0.0 |
|
大排 |
26.00 |
5.7 |
|
帶肉光骨 |
20.00 |
0.0 |
|
帶皮方肉 |
28.00 |
-7.1 |
|
雜骨 |
10.00 |
0.0 |
|
里脊肉 |
27.00 |
7.4 | |
| 家樂福永樂店（9.16-9.22） 單位：元/kg，% |
天潤發(fā)（9.16-9.22） 單位：元/kg，% |
|
品種 |
均價(jià) |
環(huán)比 |
|
草排 |
25.80 |
11.4 |
|
純腿心肉 |
27.60 |
11.47 |
|
肋排 |
39.6 |
-9.17 |
|
帶皮前夾 |
17.96 |
-32.38 |
|
帶皮肋條 |
18.76 |
4.45 |
|
肉糜 |
16.80 |
22.09 |
|
有皮前胖 |
25.00 |
4.34 |
|
有皮后胖 |
19.96 |
- |
|
大排 |
25.00 |
-0.64 |
|
帶肉光骨 |
19.96 |
-5.67 |
|
帶皮方肉 |
- |
- |
|
雜骨 |
13.96 |
-7.92 |
|
里脊肉 |
37.60 |
0.0 | |
|
品種 |
均價(jià) |
環(huán)比 |
|
草排 |
29.81 |
16.80 |
|
純腿心肉 |
35.41 |
15.03 |
|
肋排 |
51.60 |
0.00 |
|
帶皮前夾 |
27.81 |
2.91 |
|
帶皮肋條 |
28.11 |
4.59 |
|
肉糜 |
17.00 |
-18.33 |
|
有皮前胖 |
27.41 |
0.10 |
|
有皮后胖 |
27.41 |
1.05 |
|
大排 |
29.20 |
-8.09 |
|
帶肉光骨 |
22.90 |
0.00 |
|
帶皮方肉 |
30.01 |
1.30 |
|
雜骨 |
22.90 |
0.00 |
|
里脊肉 |
38.90 |
0.00 | |
華潤萬家店（9.16-9.22）
單位：元/kg，% |
|
|
品種 |
均價(jià) |
環(huán)比 |
|
純腿心肉 |
29.96 |
0.4 |
|
肋排 |
39.96 |
0.0 |
|
帶皮前夾 |
20.36 |
1.3 |
|
帶皮肋條 |
21.92 |
0.8 |
|
肉糜 |
16.24 |
0.0 |
|
有皮前胖 |
25.96 |
0.0 |
|
有皮后胖 |
25.96 |
0.0 |
|
草排 |
31.58 |
0.0 |
|
帶肉光骨 |
24.56 |
0.0 |
|
帶皮方肉 |
34.40 |
-0.4 |
|
雜骨 |
19.80 |
1.0 | |
|
